Afin de limiter au maximum les dépenses d'énergie superflues, la Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie française s…
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Les Marches
L’ensemble de la filière alimentaire et de produits de grande consommation se mobilise pour lancer un appel au secours pour…
Puratos, l’ingrédientiste belge à l’envergure internationale, compte fusionner Rapidle avec son homologue belge Bakeronline,…
Afin de lutter contre l’asthme du boulanger, le Laboratoire national de la boulangerie-pâtisserie, en partenariat avec trois…
Centre Grains, appartenant anciennement à Axéréal, comprend sept salariés, ainsi que des installations de stockage et d’…
Le nouveau site de trituration d’Ucal (Union des coopératives agricoles de l'Allier), géré par la filiale Ucal Stockage et…
Energie, matières premières, épizooties… : les marchés des produits animaux sont ballotés par l’actualité mais ne peuvent pas…
Basé au Maroc, le groupe OCP (Office chérifien des phosphates) vient d’annoncer son achat de 50 % de GlobalFeed, filiale…
Le taux moyen français de GMF (grains germés, mouchetés, fusariés) de la récolte 2022 est excellent.
Le taux de protéines moyen est un peu bas, mais les autres indicateurs se révèlent corrects, voire excellents, selon…