COTidienne Prix des céréales le 20 juin : petite détente des cours des céréales avec l'amélioration des conditions météorologiques et les craintes de récession 

Le contrat Blé sur Euronext a affiché un nouveau retrait entre les séances du 17 et du 20 juin, alors que le marché à terme de Chicago était fermé outre-Atlantique. Les travaux de moisson qui débutent en France commencent à peser sur le marché, mais c’est surtout le spectre d’une potentielle récession mondiale qui explique cette baisse des cours. Un repli qui reste relatif au regard des niveaux de prix actuels. Les cours de l’orge fourragère ont suivi la même tendance en sympathie.
De son côté, le maïs se montrait plus stable, reconduisant ou presque sa valeur de la veille sur l’échéance Août sur Euronext.  

Baisse des estimations de rendements dans l'UE

Les pluies et la baisse des températures en France, après un épisode de fortes chaleurs, soulagent les producteurs qui espèrent que l’impact des conditions sèches et surtout chaudes resteront sans effet sur les parcelles. Notons que les orages ont parfois été synonyme de dégâts dans certaines parcelles.  

Selon l’organisme de la Commission européenne, Mars, les rendements en blé tendre au sein de l’UE pourraient atteindre en 2022 près de 5,76 t/ha (5,89 t/ha en mai) et ceux d’orges (toute qualité confondue) 4,88 t/ha (4,89 t/ha en mai). 

Concernant la zone mer Noire, au 16 juin, les surfaces de blé de printemps en Ukraine s’élèveraient à 191 000 ha (176 000 ha en 2021), celles d’orges de printemps 951 400 ha (1,4 Mha en 2021), et celles de maïs 4,639 Mha (5,486 M ha en 2021), selon des chiffres diffusés par Hashtagri.

Les corridors humanitaires au point mort

Notons que les discussions concernant un corridor pour assurer l’export de grains ukrainiens au départ de la mer Noire semblent au point mort. Pour rappel, avant la guerre, l’Ukraine pouvait exporter jusqu’à 7 Mt de de grains par mois contre 2 Mt actuellement. Selon le ministre de l’Agriculture du pays, l’Ukraine devrait exporter 2 Mt pour le mois de juin, contre 1,7 Mt en mai.  

Notons que l’euro évolue en hausse, pénalisant la compétitivité de l’origine européenne sur le marché international. Pour rappel, l'Algérie a lancé un appel d'offres pour l'achat de blé meunier d'origine optionnelle à charger en août. 
 

Marchés physiques français du 20 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 14 juin 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 juin 2022

Evolution dollar / euro du 20 juin 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 juin 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 20 juin 2022

Cotations des marchés internationaux du 20 juin 2022