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Céréales/Monde
Les coûts des intrants vont peser sur le production mondiale de 2009

"Une rentabilité agricole moindre et les coûts élevés des intrants devraient réduire les superficies mondiales de 1 %", estime le Conseil international des céréales dans son rapport du 26 février. Sur la base de rendements moyens, la production s'établirait alors à 649Mt, soit 39 Mt de moins que le record de 2008.

Par ailleurs, le conseil anticipe des surfaces de maïs en retrait de 0,4 % sur un an, principalement du fait d’une désaffection des producteuts américains qui lui préfèreraient le soja. "La faiblesse des prix va aussi réduire les semis dans l’UE" estime le conseil qui s'attend en revanche à ce que les semis argentins repartent à la hausse, après cette année de sécheresse. Les semis mondiaux d’orge pourraient pour leur part progresser légèrement en 2009, avec de fortes hausses prévues au Canada et en Ukraine.

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