Céréales

Le Maroc ne pourra couvrir que 30 % de ses besoins en sucre

Le Maroc aura « besoin d’importer plus de sucre pour compenser la baisse attendue de la production locale. Nous ne serons pas en mesure de couvrir plus de 30 % de nos besoins en sucre en 2012 » (évalués à 1,2 Mt), comme l’a récemment indiqué le président de la Confédération marocaine de l’agriculture et du développement durable du pays (Comader), Ahmed Ouayach. En effet, 78 % des surfaces de cannes (18.000 ha) auraient souffert du manque de précipitations et du froid, selon l’agence Ecofin. Par ailleurs, les producteurs se seraient cette année détournés des betteraves sucrières dont les surfaces auraient été réduites de 50 % à 30.000 ha.