Aller au contenu principal

Nutrition animale
La composition des formules d’aliments, fonction des cours des matières premières

La hausse différenciée des tourteaux durant la première partie de l’année motive les évolutions des formules du côté des protéines, tandis que l’évolution des céréales laisse plus de place aux coproduits.

Entre janvier et août, les tourteaux de soja ont gagné 42,50 € (362 €/t en début de troisième trimestre), et les tourteaux de tournesol high pro 81,50 €/t (274 €). Dans le même temps, le colza a progressé de 51 €…, mais ces trois produits, riches en protéines, n’ont pas connu les mêmes évolutions. Ainsi, le prix du tournesol était compétitif début 2018 par rapport au soja et au colza. Le tournesol a donc été privilégié par les fabricants d’aliments pour animaux (Fab), explique Romain Lemarié, chargé de mission à Feedsim Avenir. Puis le prix du colza a été intéressant par rapport au tournesol, qui s’est donc effondré dans les formules à partir de mai 2018 au profit de celui-ci, avant que le soja ne redevienne concurrentiel en août. Les graines oléoprotéagineuses ont occupé un peu plus de place, passant d’un peu plus de 5 % à plus de 7 % des formules. De façon générale, on constate une baisse des incorporations de tourteaux sur le premier semestre 2018 par rapport au précédent.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout La dépêche - le petit meunier.

Les plus lus

Thierry Blandinières plaide pour la création d'un contrat Blé premium à Chicago
A l'occasion du congrès de l'Association générale des producteurs de blé, le patron du groupe In Vivo a défendu la création d'un…
« La HVE n’est pas contre les autres certifications mais à côté et s’adresse au plus grand nombre »
Josselin Saint-Raymond, secrétaire général de l’Association nationale de développement de la HVE – HVE et directeur à l’…
Ÿnsect : partenariat avec Noriap pour livrer en nourriture sa future usine d'insectes près d’Amiens
Ce site de fabrication d'ingrédients à base de larve de scarabée Molitor, à la capacité de production record, « consolidera sa…
Danone s’intéresse à l’huile et la protéine de pongamia
Les produits à base de cette légumineuse sont développés par une jeune entreprise étatsunienne.
LSDH : création de l’Atelier INOVé, une unité d’extraction de jus à base de grains
Le groupe familial, en partenariat avec Sofiprotéol, compte construire une usine dédiée à la production de jus végétaux et…
Cyclope 2021 : « un pseudo supercycle haussier des matières premières »
Philippe Chalmin, président de l’association Cyclope, a présenté le 26 mai son rapport 2021, intitulé « Cette obscure clarté qui…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne