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Prix des oléagineux - Le cours du colza repart à la hausse mais celui du soja recule à nouveau
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 et 31 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Légères baisses des cours sur les blés et les maïs sur fond de météo états-unienne et de compétitivité des origines russes
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 et le 31 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oeufs : nette remontée à l’industrie
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au au jeudi 31 août 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Les Marches
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…
Collecte mondiale de lait : 5 chiffres à retenir de juin
Les Marches
La production mondiale de lait a légèrement dépassé son niveau de l’an dernier en juin, une petite dynamique qui cache des…
Le cours du porc français frôle les 2€/kg
Les Marches
Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre symbolique des 2€/kg.
Un bon Nutri-Score dynamise les ventes
Les Marches
Circana dévoile quelques chiffres sur le Nutri-Score. Qui l'affiche, quel effet sur les ventes ?
Prix des oléagineux - Les cours du colza et du soja font du surplace
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et 30 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Rebond des cours du blé, de l’orge et du maïs, soutenus par l’achat égyptien de blé hexagonal
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 29 et le 30 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Les abattages de gros bovins chutent, les prix se reprennent
Les Marches
Les abattages de vaches reculent fortement, mais ceux de jeunes bovins sont bien plus dynamiques. Les prix des animaux se…