Vive le meilleur primeur de France
Le concours du meilleur ouvrier de France a été créé en 1924. Il s’agissait dans l’esprit des fondateurs de « lutter contre la crise des métiers manuels ». Déjà… Depuis, 23 concours ont été organisés. La liste des métiers participants s’est peu à peu enrichie et le concours regroupe désormais 123 professions différentes. On rencontre ainsi le maréchal-ferrant, le facteur d’orgue, le taxidermiste, le souffleur de verre, etc. Les métiers de l’alimentation constituent le groupe 2 qui vient d’accueillir un nouveau venu : le Fruitier Primeurs. Le jury de ce concours se réunissait la semaine dernière pour la première fois pour préparer la finale du 24 e concours qui se déroulera en avril 2011. En effet le titre de “Meilleur ouvrier de France” est l’un des plus prestigieux du pays. Bien plus qu’une récompense, c’est un diplôme d’Etat (équivalent bac + 2). Et les litiges se règlent en Conseil d’Etat. C’est à l’initiative de l’UNFD que les détaillants en f&l sont invités à se présenter à cette épreuve. Le concours est ouvert à tous les professionnels de la vente : détaillant, chef de rayon, employé d’un grossiste. En organisant ce concours, l’UNFD pose ainsi une nouvelle pierre sur le chemin de la reconnaissance de ce métier de détaillant et le hisse au niveau de ses pairs : fromager, poissonnier, boucher…
