Carotte
Un petit rythme de ventes

Publié le 25 novembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est peu demandeur et lourd. Les difficultés d’arrachages, dans la Manche, n’y changent rien. Les cours, davantage sous pression, ont subi de nouvelles érosions en semaine 47.

Perspective : Le rythme de ventes pourrait légèrement s’activer, si le froid annoncé sur l’Europe devait se confirmer. Mais cela ne devrait pas avoir grand effet sur les prix, attendus stables.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,65 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
4,20 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
Gingembre
5,30 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Chou
1,60 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10

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