Tendance : belle reprise des cours
La poursuite du grand beau temps sur la France, en semaine 28, a favorisé le maintien d'une très bonne dynamique commerciale. Les cours de la plupart des produits de saison – abricot, concombre, courgette, melon, pêche-nectarine, tomate… – ont sensiblement renchéri, sur des marchés très modérément approvisionnés pour la saison. En revanche, la demande en carotte s'est ralentie, sous l'effet notamment du rétrécissement des débouchés à l'export. De même, les besoins en prune sont restés encore timides. Et face au développement de l'offre, les cours ont été réajustés à la baisse.
