L’Assemblée générale du Cerafel a été principalement consacrée à la réforme de l’organisation économique. Les OP bretonnes n’ont…
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Vingt ans que la France n’avait pas accueilli le Congrès Eucarpia sur la génétique et l’amélioration des Cucurbitacées. Autant…
Les producteurs et les metteurs en marché engagés dans la démarche IGP Lectoure-Nérac espèrent que leur dossier sera bientôt…
Le groupe coopératif landais Maïsadour décline le maïs doux sous toutes ses formes, frais, appertisé et surgelé… et, depuis cette…
La 19
biennale de l’endive se tenait la semaine dernière à Arras. A cette occasion, les producteurs européens ont…
Il existe déjà des appareils permettant la mesure de la qualité sans détruire le fruit en station de conditionnement. Désormais…
En service depuis un an, le Bus Restaurant propose, en banlieue d’Angers, des repas typiquement régionaux avec une priorité aux…
Trois événements en un, c’était le choix de Force Sud pour une manifestation particulière : les dix ans de sa création, l’…
Les produits élaborés sont incontournables de l’offre des grossistes travaillant avec la restauration. Les stratégies sont…
Si la consommation globale de fruits et légumes a un peu augmenté l’année passée, ce n’est de toute évidence pas le cas pour tous…