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AZ Med investit sur le melon de Provence
« On ne le dit pas assez, souligne Nicolas Torsiello, responsable du service commercial, mais AZ Med, c’est 100 000 t de f&l…
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De nouvelles questions posées aux généticiens
Vingt ans que la France n’avait pas accueilli le Congrès Eucarpia sur la génétique et l’amélioration des Cucurbitacées. Autant…
L’IGP Lectoure-Nérac en bonne voie
L’IGP Lectoure-Nérac en bonne voie
Les producteurs et les metteurs en marché engagés dans la démarche IGP Lectoure-Nérac espèrent que leur dossier sera bientôt…
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Titulaire de la chaire fruits, légumes et santé
Coprésident du Sommet international des fruits et légumes EGEA, qui se tenait fin mai à l’Unesco, Elio Riboli, professeur d’…
Tests de qualité par ordinateur portable
Tests de qualité par ordinateur portable
Il existe déjà des appareils permettant la mesure de la qualité sans détruire le fruit en station de conditionnement. Désormais…