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A la recherche d'un approvisionnement durable et “vertueux”
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Restau'Co a choisi le Salon Equip'Hotel (du 6 au 10 novembre) pour tenir ses Assises nationales et fêter ses 50 ans d'existence.
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La filière française en ordre de marche
L'interdiction des sacs plastique à usage unique, effective pour les fruits et légumes en janvier prochain, pousse les fabricants…