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Salon de l'Agriculture : déclaration d’amour des Français à leur agriculture

8 Français sur 10 déclarent qu’ils ont davantage pris conscience de l’importance du travail des agriculteurs depuis la crise sanitaire et 96 % jugent le travail des agriculteurs indispensable à l’économie française.

Ce sont les principaux résultats dévoilés le 14 février de l’enquête OpinionWay menée les 12 et 13 janvier 2022 pour le Salon International de l’Agriculture. Celui-ci revient enfin, à Paris Porte de Versailles du 26 février au 6 mars, pour “l’édition des Retrouvailles”.

Un manque d'estime regretté

Paradoxe des Français : 89 % d’entre eux ont le sentiment que la contribution de l’agriculture à notre société est encore trop souvent sous-estimée et 55 % des jeunes (48 % tout âge) regrettent ce manque d’estime envers nos agriculteurs.

« Le Salon International de l’Agriculture et sa forte dimension pédagogique s’avère dans ce contexte plus que jamais indispensable pour faire découvrir aux Français le quotidien des femmes et des hommes qui assurent leur avenir alimentaire et contribuer à témoigner ainsi aux éleveurs et producteurs présents, la reconnaissance qu’ils méritent », revendiquent donc les organisateurs.

Souveraineté alimentaire : une urgence pour les Français depuis la crise et mars 2020

Les conséquences de la crise ont sensibilisé les Français aux enjeux des agriculteurs et en faire davantage pour privilégier les produits issus de l’agriculture française –et implicitement soutenir leurs agriculteurs – représente une urgence de premier ordre pour 94 % des Français (dont 55 % une nécessité).