Salon

Recherche et innovation, maîtres mots du Sia 2010

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Publié le mar 26/01/2010 - 17:26 - Par Anne-solveig Malmasson

Le salon de l’agriculture se tiendra à Paris, du 27 février au 7 mars. Cette année, l’accent sera mis sur la recherche et l’innovation. Quatre nouveaux pays viendront compléter la participation internationale : la Norvège, la République démocratique du Congo, la Belgique et le Canada. Autre nouveauté, une vente privée sera organisée le mardi 2 mars en soirée sur présentation d’un carton d’invitation. Côté f&l, les deux interprofessions du secteur (Interfel et le CNIPT) n’ont pas fait de réservation de stands sur le salon de l’Agriculture. Ce sera une grande première pour Interfel et la deuxième année consécutive pour le CNIPT. Pour autant les f&l seront présents par le biais de FranceAgriMer et de Légumes de France qui organise “L’Evénement Légumes”. Une pyramide de légumes de 4 m de haut sera érigée et une cuisine sera tenue par un chef hôtelier et animée par des diététiciennes d’Interfel. Cet événement sera accompagné par les producteurs de plein champ, endivier ou maraîchers, les producteurs de fraises (AOPn) et d’ail (Aniail). Tomates et Concombre de France seront de la fête avec la présence d’une serre en production. Notons enfin la participation de trois variétés de pommes : Ariane, Golden du Limousin AOC et la pomme bio Juliet.