Prolongation de la commercialisation de la pomme de terre primeur

Depuis le 14 mars, la pomme de terre primeur bénéficie d’une date limite de commercialisation fixée au 15 août. « Cette extension est définitive à partir de cette année », explique Jean-Luc Gosselin, le directeur du CNIPT. En effet, un arrêté a été promulgué au Journal Officiel du 14 mars. Cette décision fait suite à une demande, depuis deux ans, d’une prolongation de la commercialisation de quinze jours pour les primeurs. Afin de faciliter le commerce dans les années à venir. « Ceci est lié à une évolution pour répondre à la demande du commerce qui souhaite des pommes de terre plus mûres, c’est-à-dire qui ont connu 15 jours de présence en terre de plus », ajoute-t-il.