Production

Même si les chiffres ne sont ni précis, ni définitifs, la production de kiwi sur la prochaine campagne serait en baisse par rapport à la précédente. Peut-être 15 à 20 % par rapport à une année normale, avec une grande hétérogénéité selon les vergers. « La faute en revient à un débourrement faible et tardif, des attaques de bactériose sur fleurs et un printemps peu favorable », explique-t-on chez Scaap Kiwifruits de France. L’Italie devrait suivre la même tendance : l’Émilie Romagne, notamment, qui a souffert, se dirige vers une production moyenne et des calibres inférieurs.