Courgette
Petite amélioration

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin des productions (volontaire ou naturel, selon les zones) a permis une légère reprise du marché, se soldant par une hausse sensible des prix, en fin de semaine.
Perspective : L’offre pourrait être plus réduite en Provence, mais il faudra compter avec une production encore large et diffuse sur la France. Une meilleure tenue des prix est toutefois envisageable.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/botte
Min de Lyon, le 17/08, Grossiste, blanc, frais, Allemagne, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
5,00 €/kg
Rungis, le 17/08, Grossiste, Reine-Claude, verte, France, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,50 €/18 pièces
Min de Marseille, le 13/08, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,60 €/kg
Min de Nantes, le 17/08, Grossiste, ronde, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 12/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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