Pâtisserie

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Andros Chef met à l’honneur le végétal pour les futurs pâtissiers
La 3e édition du concours “Fruits de Talent” a pour thème “Retour de cueillette”. Andros Chef y exigera les…
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Oignon
0,48 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Citron
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,50 €/kg
Min de Toulouse, le 13/05, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
3,74 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, Chinois, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Piment
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/05, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
160,00 €/tonne
France, le 13/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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