Aller au contenu principal

Produits d’import
Le secteur est bousculé par la mauvaise météo

Semaine de rupture avec une baisse de demande marquée, plus inquiétante en légumes qu’en fruits. Le froid et les inondations causent des dégâts, surtout en Pologne, Hongrie et Tchéquie.

L’entrée en pleine saison de l’Extremadure et le début de l’Aragon et de la Catalogne ont pesé sur le prix des pêches et nectarines. A moins que ce ne soit le climat très froid, avec des ventes très faibles sur le Nord de l’Europe. Les professionnels ne sont pas trop inquiets. D’une part, la baisse des prix va lancer la demande car les étiquettes étaient jusqu’alors à des niveaux rédhibitoires. Ensuite ce ne sont que les prix des variétés jaunes qui ont été laminés : bien que faible, le marché français suffit à quasiment maintenir la demande en variété blanche. Ensuite, dès cette semaine, la production recule vite en Andalousie, sur Murcie et Valence. Même les variétés de fin de saison sont en déficit de 30 %.
Dans l’Extremadure et la Catalogne, le calibre des fruits est plus gros qu’il ne l’a été dans les secteurs précoces. Le risque d’éclatement est donc plus grand. Le marché de la barquette va être plus tendu.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

Victor Lallement et Quentin Blochard ont réhabilité un kilomètre de galerie pour redémarrer la production de champignon dans les mines d'ocre.
Une nouvelle champignonnière bio dans le Vaucluse
Victor Lallement et Quentin Blochard remettent les champignons à l’honneur dans le Luberon en réhabilitant une mine d’ocre pour…
Loire-Atlantique : des producteurs de Vitaprim et Nanteurop créent une OP 100 % bio
Le 1er janvier, une nouvelle OP 100 % bio sera créée en Loire-Atlantique. Objectif : assurer la fiabilité de l’offre en bio et…
Le brocoli Bimi à la conquête du marché français
Le producteur Picvert et le sélectionneur Sakata se sont engagés ensemble pour développer la production origine France de la…
Geoffrey et Claire Andna gèrent l’îlot de la Meinau, au cœur de l’agglomération strasbourgeoise, ce qui rend possible les livraisons à vélo.
Maraîchage : Claire et Geoffrey Andna cultivent au cœur de Strasbourg
L’îlot de la Meinau accueille jusqu’à 250 personnes par jour. Ici, aux portes d’un bassin de consommation de 40 000 personnes,…
La performance environnementale est un des gros points forts de la micro-injection sécurisée (En photo, test de migration en culture de kiwi).
La micro-injection dans le tronc, voie d’avenir pour la protection phytosanitaire des vergers ?
La micro-injection sécurisée fait partie des méthodes d’application de produits phytosanitaires actuellement étudiées en…
Malgré le retour à la normale, la consommation responsable se maintient
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à 2020 des…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes