Provence

Hexagro à la campagne

Renouant avec une habitude du groupe, vingt-six acheteurs du Réseau Hexagro étaient récemment en Provence pour visiter des fournisseurs.

« Cette initiative relève de deux objectifs, souligne Christian Danel, directeur du groupe. Il s’agit, en premier lieu, de faire connaître à nos membres les fournisseurs et leurs produits référencés par la commission I ^ère gamme. Le siège d’Hexagro n’ayant pas de vocation de centrale d’achat, hormis pour les produits élaborés, il est essentiel que les acheteurs aient une bonne connaissance des fournisseurs et de leurs savoir-faire. Ensuite, ces journées permettent à nos adhérents de se connaître et de partager leurs expériences. »

Un des projets d’Hexagro, spécialisé dans la restauration hors domicile, est de “développer les IV ^e et V ^e gammes élaborées”.