Aller au contenu principal

CHARCUTIER INSPIRÉ
Hénaff met des légumes dans ses produits

Depuis le début du mois d'avril, le charcutier breton Hénaff anime le rayon des terrines et des tartinables avec une nouvelle marque : Ma tartine Hénaff. En ligne avec la stratégie de diversification de l'entreprise, la gamme positionnée premium propose des recettes à base de viande, de poisson, de fromage… mais également trois recettes à base de légumes : Délice d'aubergine, Délice de tomates et Délice de poivrons. Ces produits, destinés à être implantés au rayon des pâtés et des rillettes appertisés, seront dans un premier temps disponibles dans un meuble dédié, habillé aux couleurs de la gamme, afin d'apporter un vent de modernité et de susciter les achats d'impulsion. Ces tartinables sont élaborés en France, dans l'usine historique de la marque Hénaff à Poudreuzic. Pour le moment, la gamme Ma tartine Hénaff, qui compte dix références en tout, est commercialisée dans les grandes enseignes de la distribution en Bretagne, l'objectif étant un référencement national à court terme.

Rédaction Réussir

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en marche du robot de la ferme pilote des Fermes Debout à Saint-Nom-le-Bretèche.</em>
Robotisation en maraîchage : « Notre robot peut donner envie de faire ce métier »

La robotisation de tâches pénibles est au cœur du concept des Fermes Debout, des serres maraîchères conçues pour fournir des…

<em class="placeholder">Un bâtiment bien conçu limite le temps et la pénibilité du travail.</em>
Maraîchage en Bretagne : un accompagnement de la MSA pour bien concevoir son bâtiment

En Bretagne, les projets de bâtiments maraîchers peuvent bénéficier d’un accompagnement de la MSA pour une bonne prise en…

<em class="placeholder">Vue de faut de plusieurs étals de fruits et légumes frais dans une grande surface, avec quelques clients. </em>
Fruits et légumes en France : le point sur les flux de production, transformation, importation et réexportation

Cultures destinées au frais ou à l’industrie, importations, exportations, pertes… Le CTIFL a étudié les flux de fruits et…

<em class="placeholder">Un verger de pommiers, variété Chantecler. </em>
Fruits à pépins et retrait du Movento : « Il reste peu de substances actives autorisées »

Cinq questions à l’agronome Claude Coureau, responsable de l’unité d’expérimentation DITA du centre CTIFL La Morinière, en…

<em class="placeholder">Adrien Gergaud, maraîcher au Potager de Tremer dans le Morbilhan.</em>
Maraîchage en Bretagne : « Le cabinet d’ergonomie nous a fait penser à de nouvelles façons de faire pour concevoir notre bâtiment »
Adrien Gergaud, maraîcher dans le Morbilhan au Potager de Tremer, à Marzan, a fait intervenir un cabinet d'ergonomie avec le…
<em class="placeholder">Robot de tonte Vitirover dans un verger du Verger expérimental de Poisy en Haute-Savoie. </em>
Robots en arboriculture : « Le Vitirover tond même sous la pluie »

Utiliser le robot de tonte Vitirover en alternative au désherbage chimique a été testé par le Verger expérimental de Poisy, en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes