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Vers une bonne campagne pour les producteurs
Publié le 12 décembre 2017 par Julia Commandeur
Les estimations de récolte française de pommes et poires ont été revues à la hausse en novembre, à 1,424 Mt de pommes et 133 000 t de poires (grossissement des fruits satisfaisant). « 2017-2018 est…
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Châtaigne : Des variétés pour relancer la filière
Publié le 11 décembre 2017 par Maude Le Corre dans RFL
" La production de châtaigne européenne chute. En cause le cynips, les aléas climatiques… annonce Nathalie Lebarbier d’Invenio. La filière transformation française, qui importe 20 000 t de châtaigne…
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Fiche : les gloeosporioses de la pomme
Publié le 7 décembre 2017 par Maude Le Corre dans RFL
Les gloeosporioses sont les principales maladies fongiques de conservation de la pomme en Europe de l’Ouest. Sous ce terme, se cachent trois champignons. Neofabraea alba est l’espèce dominante en…
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La prune d’Ente tient le pari de la baisse d'intrants
Publié le 20 novembre 2017 par Marie-Laure Greil et Dominique Monty, Inra, Marie-Hélène Rames et Maud Delavaud, BIP dans RFL
« Lorsque la pression phytosanitaire est modérée, une réduction importante de produits phytosanitaires en vergers de pruniers d’Ente n’entraîne pas de perte de récolte », annonce Dominique Monty, de…
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Moins de pesticides, le cheval de bataille d’Anecoop
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur dans FLD
Après avoir bien installé ses variétés précoces et tardives en petits agrumes, Anecoop a fait de la limitation des pesticides son nouveau cheval de bataille. « Il s’agit d’une réelle attente des…
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L’agrume se veut plus vert
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur dans FLD
Pour les agrumes, les attentes des consommateurs sont très claires : le gustatif avant tout.
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Agrumes : les Corses s’engagent dans le zéro glyphosate
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur dans FLD
Une nouvelle saison débute pour la clémentine de Corse et son petit cul vert. Une baisse de récolte de 20 % est prévue, soit environ 25 000 t, en deçà de 2017 qui avait été une très belle année à 32 …
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Un zeste de nouveautés
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur dans FLD
Après sept années exceptionnelles, le marché estival du citron s’est retourné, face à une offre abondante. Il y a trois ans, les Sud-Africains ont arraché des vergers de pomelos pour planter du…
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Vert ou orange : l’agrume plaît
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur dans FLD
Si le consommateur demande avant tout un agrume gustatif, il est également sensible à la notion de proximité et de variétés, comme en témoigne le succès de la clémentine corse ou de l’Orri. Il…
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Moins d’Espagne cette campagne ?
Publié le 17 novembre 2017 par Julia Commandeur avec la presse espagnole dans FLD
Le ministère de l’Agriculture espagnol a confirmé mi-octobre des prévisions en baisse pour la campagne 2017/2018, à 2,24 Mt d’oranges (-11,1 %) et 967 900 t de citrons (-2,8 %). La production 2016/…
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Échalote
2,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/12, Grossiste, primeur, France, longue, cat. I, 35-50 mm
+0,20

Poire
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 14/12, Grossiste, Doyennée du Comice, France, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg
=

Ananas
2,70 €/kg
Min de Marseille, le 14/12, Grossiste, Afrique, cat. I, 1000-1200 g, avion
=

Céleri-branche
0,78 €/kg
Région Manche, le 17/12, Expédition, vert, Basse-Normandie, cat. I, colis 5 kg
-0,10

Persil
1,45 €/kg
Min de Nantes, le 17/12, Grossiste, frisé, France
=

Pomme de terre
0,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 13/12, Grossiste, non lavée, cat. I, +50 mm, filet 10 kg
=

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