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Cotations

Oignon 0,90 €/kg -0,05 Min de Bordeaux, le 24/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg

Nectarine 2,00 €/kg = Min de Bordeaux, le 24/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg

Cerise 5,00 €/kg = Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +28 mm, plateau

Champignon 4,80 €/kg = Min de Nantes, le 24/05, Grossiste, Pleurote, France, plateau

Champignon 2,65 €/kg = Min de Bordeaux, le 24/05, Grossiste, de Paris, France, pied coupé, cat. I, plateau

Fruit

Fruit

Zespri annonce une belle croissance du Sun Gold

Publié le 3 mai 2018 par Julia Commandeur

Après les volumes record en 2016-17, Zespri annonce que « l’année 2017-2018 a été en Nouvelle-Zélande la deuxième récolte la plus importante de l’histoire du groupe avec une croissance des volumes…
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Bio Fruit

En Guadeloupe, une nouvelle banane pour le marché local

Publié le 3 mai 2018 par Julia Commandeur

L’UGPBAN, avec le Cirad et l’IT², continue ses recherches sur la variété de banane Cirad 925. « La 925 est tolérante à la cercosporiose, ainsi qu’aux charançons et aux nématodes. Depuis 2015 on…
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Fruit

La Guadeloupe retrouve ses bananes

Publié le 3 mai 2018 par Julia Commandeur

Sept mois après le passage de Maria, la production de bananes reprend doucement en Guadeloupe. L’ouragan de catégorie 5 des 17 et 18 septembre avait détruit 100 % des bananeraies en Guadeloupe et 70…
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Fruit Métier

L’association Nectarines blanches plates REGAL’IN™ est née !

Publié le 30 avril 2018 par Philippe Gautier - FLD

A l’occasion du dernier salon Medfel, Agro Sélections Fruits (A.S.F.) a officiellement lancé “Association Nectarines blanches plates Regal’In”. Celle-ci a pour objectif de soutenir le développement d…
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Fruit

Sur les pistes contre suzukii

Publié le 25 avril 2018 par Emmanuel Delarue et Colette Boucher dans FEL

Contre Drosophila suzukii, la recherche et le développement sont loin d’être à court d’idées. « Différentes méthodes comme le resserrement des récoltes, la gestion des déchets de récoltes, l’…
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Fruit

Colletotrichum fait frémir les pommiers

Publié le 20 avril 2018 par Maude Le Corre dans FEL

Dans la famille maladie de conservation, j’appelle le Colletotrichum. Jusqu’à récemment englobé dans le groupe des gloeosporioses, le colletotrichum se démarque aujourd’hui sur pommier par la…
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Fruit

La poire réduit ses intrants

Publié le 6 avril 2018 par Maude Le Corre dans FEL

Réduire ses intrants phytosanitaires en poire dans le Sud-est : c’est possible ! « Avec l’amélioration des produits de biocontrôle, l’objectif de diminution de 20 % de l’Indice de fréquence de…
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Fruit

Les oies profitent à la noix

Publié le 4 avril 2018 par Maude Le Corre dans FEL

L’association entre l’élevage d’oies et la production de noix est une tradition séculaire dans le Périgord. « La grande majorité des producteurs de foie gras de la zone d’Appellation d’origine…
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Fruit

La petite fraise qui monte, qui monte…

Publié le 3 avril 2018 par C. T. - FLD

« Aujourd’hui nous avons plus un rôle de syndicat de défense, que celui d’une confrérie “folklore”, affirme Robert Rouch, co-fondateur de la confrérie Fraise de Carpentras Comtat Venaissin. Et pour…
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Fruit

Pomme : les SDP, une nouvelle voie pour la protection du verger ?

Publié le 22 mars 2018 par Adrien Lasnier dans FEL

Produits de synthèse, micro-organismes, extraits ou composés purifiés d’organismes… Il existe une offre pléthorique de produits qui revendiquent plus ou moins clairement une action de stimulation de…
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