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Colletotrichum fait frémir les pommiers
Dans la famille maladie de conservation, j’appelle le Colletotrichum. Jusqu’à récemment englobé dans le groupe des gloeosporioses, le colletotrichum se démarque aujourd’hui sur pommier par la…
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La poire réduit ses intrants
Réduire ses intrants phytosanitaires en poire dans le Sud-est : c’est possible ! « Avec l’amélioration des produits de biocontrôle, l’objectif de diminution de 20 % de l’Indice de fréquence de…
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Les oies profitent à la noix
L’association entre l’élevage d’oies et la production de noix est une tradition séculaire dans le Périgord. « La grande majorité des producteurs de foie gras de la zone d’Appellation d’origine…
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La petite fraise qui monte, qui monte…
« Aujourd’hui nous avons plus un rôle de syndicat de défense, que celui d’une confrérie “folklore”, affirme Robert Rouch, co-fondateur de la confrérie Fraise de Carpentras Comtat Venaissin. Et pour…
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Pomme : les SDP, une nouvelle voie pour la protection du verger ?
Produits de synthèse, micro-organismes, extraits ou composés purifiés d’organismes… Il existe une offre pléthorique de produits qui revendiquent plus ou moins clairement une action de stimulation de…
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La biodiversité, un facteur de production
« La biodiversité naturelle n’est pas la panacée pour réguler les ravageurs mais elle est indispensable lorsque les « béquilles chimiques » disparaissent », annonçait Gilles Libourel du Grab lors du…
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"Le cirage des pommes conserve la jutosité"
Ghislaine Monteils est expérimentatrice au Cefel.
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Les Monts du Velay font le choix du haut de gamme variétal
En 2017, le GIE des producteurs de fruits rouges des Monts du Velay, installé à Saint-Jeures en Haute-Loire, a commercialisé 1 000 t de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cassis…). Si l’…
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Fiche : l’anthonome du pommier
L’anthonome du pommier, Anthonomus pomorum a de nouveau frappé les vergers au nord de la Loire en 2017. Les larves de ce charançon causent des dégâts en verger de pommier en consommant les boutons…
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Sicoly  prévoit des volumes en hausse pour la framboise en 2018
Le groupe coopératif Sicoly-Sicodis manquait de volumes en framboises et en fraises fraîches pour satisfaire sa clientèle professionnelle de la pâtisserie, de la restauration, des glaciers… « Nous…
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