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Cotations

Nectarine 1,50 €/kg -0,05 Min de Marseille, le 20/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AAA, plateau 1 rg

Céleri-branche 1,70 €/kg = Min de Lyon, le 20/08, Grossiste, blanc, France, coupé, cat. I

Concombre 0,52 €/pièce = Région Centre-Est, le 20/08, Expédition, Centre-Est, cat. I, 300-400 g, colis de 12

Pomme 0,90 €/kg = 13 - Châteaurenard, le 20/08, Production, Reinette grise du Canada, Sud-Est, + 135 g

Poivron 2,20 €/kg = Min de Lille-Lomme, le 20/08, Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, moyen

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Le physalis pourrait-il devenir « la prochaine myrtille » ?

Publié le 25 décembre 2018 dans FEL

Grâce à la technologie d'édition des gènes, le physalis, ou coqueret du Pérou, pourrait bientôt devenir un fruit produit en masse. Le petit fruit acidulé, d’apparence semblable à une tomate, n’a pas…
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« Avec le biaxe, les temps de taille ont pu être divisés par deux »

Publié le 20 décembre 2018 dans FEL

Témoignage de Bruno Hucbourg, conseiller arboricole au GRCeta Basse Durance, sur les formes de pommier en biaxe. Nous avons commencé à travailler le pommier en biaxe dans un groupe de travail…
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Pomme : le biaxe resserre les rangs

Publié le 20 décembre 2018 par Maude Le Corre dans FEL

« L’une des solutions pour résoudre les problématiques de fatigue des sols est de replanter dans l’inter-rang », indiquait Christian Lavoisier, la Morinière, lors de la journée vergers…
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Fiche : la bactériose du kiwi

Publié le 12 décembre 2018 dans FEL

Causée par la bactérie Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA), la bactériose du kiwi a été isolée pour la première fois en 1984 au Japon. La population responsable de l’épidémie actuelle, PSA…
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La framboise multiplie ses variétés

Publié le 6 décembre 2018 par Guy Dubon dans FEL

Lors de la récente journée nationale Fruits rouges, la thématique « variétés de framboise » a été abordée par deux intervenants hollandais Hans Konings du NAK Tuinbouw et Jelle Broeder des pépinières…
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Le pruneau d’Agen veut profiter des nouvelles tendances de la consommation

Publié le 4 décembre 2018 par Philippe Gautier dans FLD

Dernièrement, un food truck, tout en noir et baptisé “Super bowls” a sillonné les rues Paris pendant trois jours (du 22 au 24 novembre dernier). À la carte de ce food truck, six recettes étaient…
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Des bandes fleuries entre les rangs de pommiers

Publié le 1 décembre 2018 dans FEL

La biodiversité fonctionnelle dans les vergers bio a été étudiée au cours du projet européen EcoOrchard (financé par Eranet Core Organic +), qui a rassemblé neuf partenaires dans six pays européens…
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La myrtille face à son succès

Publié le 27 novembre 2018 par Guy Dubon dans FEL

La culture de la myrtille est assez récente en France avec les premiers vergers plantés au début des années 1980. La consommation de cette baie bleue, gustative et attractive, ne fait que progresser…
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Europe : les hauts et les bas de la châtaigne

Publié le 21 novembre 2018 par Delphine Cordaz dans FEL

La châtaigne se débat entre les aléas climatiques et les ravageurs… Mais sa forte valeur ajoutée fait d’elle une production toujours intéressante. La 9e Rencontre européenne de la Châtaigne,…
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Des cerisiers bien abrités

Publié le 20 novembre 2018 par Gérard Charlot et Amandine Boubennec, CTIFL dans FEL

Produire des cerises sans traitements de synthèse, le pari est osé mais le CTIFL l’a fait. La protection d’une parcelle de cerise avec des filets « insect-proof » et des bâches a permis de réduire l’…
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