Fermentation alcoolique

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[Fruit Logistica 2022] Après le Kombutcha, des kimchis de fruits et légumes : comment Mighty Farmer surfe sur la tendance Fermentation
Parmi les nouveaux produits : un ananas et une pêche fermentées. Le goût du fruit frais mais avec un jus…
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Oignon
1,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/01, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Poire
3,10 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
11,60 €/kg
Min de Marseille, le 22/01, Grossiste, Medjool, fraîche, import, carton , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Potiron
0,90 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, Muscade, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 22/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 21/01, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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