Etude Insee
En 2008, la consommation a ralenti, mais elle résiste malgré la crise
Etude Insee
Dans la consommation, l’alimentation a représenté, en 2008, 146,9 Md€. Elle représente ainsi le troisième poste derrière le logement (275,6 Md€) et le transport (159 Md€).
Selon la dernière étude publiée par l’Insee, le 11 juin, la dépense de consommation des ménages a diminué mais elle résiste (+ 1 % en volume comparé à + 2,4 % en 2007). Il s’agit de la plus faible progression depuis dix ans. La hausse des prix est soutenue en raison de la forte progression des prix des produits alimentaires. Pour limiter la baisse de leur consommation, les ménages français ont diminué leur taux d’épargne (15,3 % contre 15,6 % l’année précédente). En ce qui concerne l’alimentation, la consommation progresse faiblement de 0,1 % contre 1,5 % en 2007. En revanche, en valeur, elle s’accroît de 5 %.
