Bigarreau
Développement probable de l’offre
Tendance : Le déficit d’offres, avec la pluie, s’est soldé par une hausse des prix. La campagne de Burlat se termine. Celle des variétés de pleine saison s’intensifie ou décline déjà en zones précoces...
Perspective : L’offre sera un peu plus soutenue cette semaine, surtout en gros calibres. La tenue des prix risque donc d’être plus délicate à opérer, en particulier pour les calibres +26 mm.