Chou-fleur Volume Prix

Des cours assez stables

Tendance : Le niveau moindre des apports bretons – 1,59 million de tête, commercialisées en semaine 14 –, a permis de tenir les cours, malgré une demande plus timide, notamment à l'export.

Perspective : La persistance de faibles volumes bretons, dans les prochains jours, devrait permettre de limiter la pression sur les prix (attendue un peu plus-marquée en fin de semaine, avec l'arrivée d'un temps ensoleillé).