Tomate
Commerce peu dynamique
Tendance : Malgré la stabilité de l’offre (6 000 t/semaine en Bretagne et 1 000 t/j dans le Sud-Est), les prix ont baissé, sous la pression d’une plus forte concurrence interrégionale liée à la faible demande.
Perspective : Une petite repri-se pourrait s’amorcer cette semaine, avec la fin des vacances et l’approche de la rentrée scolaire. Le retour annoncé du beau temps, en fin de semaine, devrait y contribuer.