Cinq fruits et légumes par recette et par jour
On connaissait tous le message martelé à qui veut l’entendre du 5 fruits et légumes par jour. Malgré ce matraquage, le grand public peine encore à l’appliquer. Avec Cinq sur Cinq, Flavie Degrave nous aide à mettre en pratique au quotidien cette règle mathématique : 5 f&l par jour, par recette et pour 5 fois plus de plaisir. Journaliste et mère de trois enfants, Flavie Degrave propose ainsi 50 recettes gourmandes avec plus de 90 légumes et fruits différents agrémentées de conseils nutritionnels, des astuces spéciales enfants. Crus, cuits, entiers, mixés, mijotés mais toujours de saison, ces fruits et légumes sont proposés comme une invitation à gagner en plaisir, saveurs tout en jouant des couleurs.
Cinq sur Cinq
Par Flavie Degrave
Editions Minerva
128 pages, 15,90 €.
