Bretagne

Biobreizh renforce son partenariat avec Biocoop

Début avril, l’association des producteurs bio bretons (APFLBB) à l’occasion de son assemblée générale avait invité le PDG du groupe Biocoop, Claude Gruffat, afin d’évoquer leur évolution commune à l’horizon 2012. Par le biais de la démarche “Ensemble pour plus de sens” des magasins Biocoop, les producteurs bretons travaillent depuis plusieurs années avec le réseau. Et de ce partenariat, l’APFLBB et Biocoop ont décidé de contractualiser des volumes de campagne pour garantir un débouché et une rémunération juste et équitable de leurs légumes.

Enfin, pour éviter les trop fortes variations de prix en rayon, l’APFLBB et Biocoop travaillent à la mise en place de prix lissés sur toute la saison. « C’est déjà le cas sur le chou-fleur sous cahier des charges Biobreizh dont 20 % des volumes sont écoulés selon une grille de prix qui évite les pics et les chutes brutales », note le communiqué de l’APFLBB. Biobreizh correspond à la démarche de l’association de producteurs de légumes bio bretons qui garantit un cahier des charges interne plus contraignant que le label AB, contrôlé par un organisme certificateur indépendant.