Banane

Le marché conserve son équilibre. Outre le déficit global d’apports antillais et africains sur l’Hexagone, la pression de l’offre de banane dollar reste assez raisonnable.

Or, parallèlement, la demande s’avère plutôt satisfaisante en vert, sur le marché français, mais également à l’export, notamment vers les pays d’Europe de l’Est. Il n’y avait quasiment pas, ou très peu, de stocks à quai en fin de semaine 15. Les sorties en jaune se sont montrées également d’un bon niveau pour la saison.