Nouvelle variété jouno
Année 2010, lancement de “Blackpearl”
Pour 76 % des Français, le goût est un critère majeur de choix d’un aliment. Tomate Jouno l’a bien compris et a développé depuis plusieurs années une offre tomate axée sur ce critère. La dernière variété en date présentée par l’entreprise de La Chapelle des Fougeretz (Ille-et-Vilaine) porte un nom bien évocateur “Blackpearl” (perle noire). C’est une tomate charnue à la robe sombre avec une saveur douce légèrement acidulée. Un équilibre goûteux qui devrait être apprécié des connaisseurs. Pour autant, elle n’entre absolument pas dans le domaine des variétés d’autrefois. La Blackpearl est une nouvelle obtention sur laquelle l’entreprise bretonne travaille depuis trois ans en collaboration avec un semencier. L’année 2010 sera celle de son lancement, il ne faut donc pas s’attendre à une importante disponibilité immédiatement. Néanmoins, la Blackpearl devrait être vendue en plateau lité et en barquette. Autre actualité pour Tomate Jouno, le développement de la gamme SweetLove, tomate cerise allongée, qui sera cette année en duo avec sa “petite sœur” de couleur jaune.
