Le concours de fromages de Lyon a récompensé des fromages de chèvres français mais aussi espagnols, italiens, allemands et…
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Le cahier des charges du mothais sur feuille a reçu la validation tant attendue du comité national de l’Inao, ouvrant la…
Moisson de médailles pour les fromages de chèvres et les produits à base de viande de caprine lors du salon Capr'Inov 2023.…
Le choix des équipements en fromagerie est important pour être efficace et fabriquer des produits de qualité. Plusieurs…
Les organismes de services et conseils accompagnent les éleveurs au quotidien dans tous les aspects de la gestion technique et…
Le concours Saveurs de Nouvelle-Aquitaine a attribué 68 médailles aux fromages de chèvre fermiers, 8 aux fromages de chèvres non…
Choisir son bâtiment agricole en fonction de sa stratégie de production, de sa région et de ses préférences techniques est…
Les fromages et produits laitiers à base de lait de chèvre ont récupéré 21 médailles d’or lors du concours de fromages de Selles-…
Outil quotidien des éleveurs, la salle de traite n’est pas toujours la priorité dans les investissements. Plusieurs…
Machinisme
La firme autrichienne Reiter lance l’andaineur à tapis Respiro R8 Compact se caractérisant par une conception plus légère et un…