La collecte de lait de chèvre a baissé en 2024 malgré une dynamique positive de l’exportation de fromages. Les éleveurs alertent…
2038 resultats au total
La plus grande province caprine de Chine, le Shaanxi, souhaite doubler son nombre de chèvres pour atteindre cinq millions de…
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Le BRGM publie désormais deux bulletins mensuels de l'état des nappes phréatiques. Retrouvez les principales informations du…
Cette recette simplissime sublime la fraîcheur du chèvre et s’adapte facilement aux envies et goûts de chacun. On peut ainsi…
Porteurs de sens et ancrés dans les territoires, les métiers de l’élevage de ruminants peinent pourtant à attirer. Un enjeu…
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Le montant du loyer d'un bail à ferme ou à long terme ne devrait pas dépendre du marché, mais de l'arrêté préfectoral en vigueur…
La laiterie Triballat a mis en place une démarche de responsabilité sociétale pour mieux respecter l’environnement, les animaux…
Lors du webinaire Capri’Occitanie, trois laiteries de tailles différentes ont rappelé leur besoin de lait de chèvre sur la région…
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Entre 2010 et 2020, les installations « dans un cadre familial » restent majoritaires, même dans les microfermes (60%), révèle l’…
Les Marches
Une partie des marchés des matières premières est revenue sur les niveaux de prix d’avant l’invasion russe. Les prévisions de…