Les Marches
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Pour répondre à la demande de la restauration collective, la Coopérative Bio Ile-de-France lance une filière de blé dur bio…
Les Marches
Le marché du porc bio se trouve actuellement dans une phase d’ajustement avec une surproduction et le basculement de la demande…
Volailles
La Ferme du Pay a choisi la vente directe tout en gardant la majorité de sa production en circuit long. Un compromis qui crée de…
Les Marches
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle réglementation européenne devrait…
La protéine végétale bio dans l’alimentation des monogastriques était un des sujets de la journée inter-filières, qui s’est…