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Natexpo 2022 : Fermentation, probiotiques et fruits à coque, Variet coche toutes les cases
22 septembre 2022
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Avec sa nouvelle gamme Variet, l’entreprise espagnole Maria Diet répond avec un produit unique à toutes les modes de l’…
Natexpo 2022 : Comment Archie valorise les pommes à cidre
22 septembre 2022
Fruits et Légumes
Surfant sur la vague santé et bien-être, Archie propose de redécouvrir le vinaigre de cidre. Il permet par ce nouveau produit de…
Natexpo 2022 : Yency cherche maraîchers pour produire du sirop de yacón
22 septembre 2022
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La start-up transforme ce tubercule originaire du Pérou en un sirop dont l’indice glycémique est de 1. Elle cherche à relocaliser…
Egalim : les protéines végétales bio de Markal intéressent les cantines
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19 septembre 2022
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19 septembre 2022
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Investissements : optimiste pour 2022, le Crédit agricole exprime des « incertitudes » pour 2023
16 septembre 2022
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La première banque de l’agriculture a accordé un montant record de prêts en 2021 au monde agricole et annonce un bon premier…
La viande bio subit une baisse de sa consommation
16 septembre 2022
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En plus de subir l’érosion du bio, Bretagne Viande Bio ressent le désintérêt des consommateurs pour la viande en général, un…
Bruno Martel, Agrial : « Les marchés laitiers restent encore trop incertains »
16 septembre 2022
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Grâce à une baisse de sa production laitière biologique, la situation s’assainit à Eurial, branche lait d’Agrial. Dans un…
Inflation, baisse de la consommation bio : chez Vitafrais, l’heure est à la "gestion fine"
16 septembre 2022
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Entre inflation et commande réduite, le modèle économique du grossiste Vitafrais est mis sous pression.
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