Emma Desdouets

Emma Desdouets Journaliste Pôle Porc et Volailles

Titulaire d'un BTSA Productions animales et diplômée de l'université de Gembloux Agro-bio Tech - Université de Liège, Emma a rejoint le pôle Réussir Porc et Réussir Volailles en 2026.

Christophe Guérard avec son salarié Jérôme Le Tourneur. — Christophe Guérard (à droite), ici avec son salarié Jérôme Le Tourneur. « Mon choix d’investir me permet aujourd’hui d’avoir un outil qui gagne bien. Et quand un élevage est rentable, il est plus facile à transmettre. » Crédits : © E. Desdouets

Volailles de chair : « La première idée de la rénovation, c’est d’avoir un outil transmissible à la fin de ma carrière »

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10 novembre 2026 | 6 min

Caisson de transfert — Le télescopique déplace le caisson jusqu’au bâtiment de transfert, où un opérateur ouvre la trappe. Le caisson est ensuite incliné pour déposer les animaux sur la litière. Crédits : © E. Desdouets

Transfert de dindes : Un caisson comme astuce

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7 novembre 2026 | 4 min

Dindonneaux — De l’eau savonneuse est ajoutée dans le toboggan afin de faire glisser plus facilement les animaux. À la sortie, un tas de copeaux est mis en place pour amortir la chute. Crédits : © E. Desdouets

Astuce : "J'utilise un toboggan pour transférer mes dindes"

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7 novembre 2026 | 4 min

Des éleveurs de porcs ont prêté leurs image aux produits distribués dans les magasins Lidl. Crédits : © E. Desdouets

Porc Label Rouge : Le contrat tripartite Lidl est construit à partir des coûts de production

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22 octobre 2026 | 2 min

Sur l'exploitation Cultures Bernard, le président de la Région Normandie Herbé Morin a présenté les opportunités de développement de la filière avicole dans l'Eure. Crédits : © Région Normandie

Eure : La région Normandie accompagne le développement de la filière avicole

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20 octobre 2026 | 3 min

Sept des lauréats du prix de l'innovation d'Eurotier 2026 sont à destination de la production porcine. Crédits : © Eurotier

Eurotier 2026 : Sept innovations récompensées pour l’élevage porcin

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15 octobre 2026 | 8 min

Les représentants de SBV, Despi, Eureden, Huttepain Aliment et Groupe Michel ont signé un engagement de 7 ans pour valoriser la dinde française sous la démarche côté jardin. Crédits : © E. Desdouets

Dinde Côté Jardin : SBV s’engage sur 7 ans avec Despi pour relancer la filière dinde

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2 octobre 2026 | 4 min

Un thème de déguisement récurrent a été observé chez les 834 coureurs. Crédits : © E. Desdouets

Pig & Run : Carton plein pour la course à pied autour de l’élevage porcin du Finistère

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1 octobre 2026 | 4 min

Le salon Eurotier 2024 avait rassemblé plus de 120 000 visiteurs. Crédits : © Eurotier

Eurotier 2026 : Nouvelles technologies et intelligence artificielle mises à l’honneur

28 septembre 2026 | 2 min

feed station — Le centre de sélection est équipé de mangeoires connectées avec balance intégrée, permettant de calculer l'efficacité alimentaire individuelle des volailles. Crédits : © Hubbard

Hubbard sélectionne les souches Premium de demain

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21 septembre 2026 | 8 min

Journaliste dans un bâtiment de poulet de chair — L'opportunité pour des journalistes d'horizon multiples de découvrir la réalité de l'élevage avicole. Crédits : © A. Dupuis

Volailles : la filière chair communique sur sa diversité

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11 septembre 2026 | 1 min

Cet été, la région des Pays de la Loire a travaillé conjointement avec des éleveurs et professionnels des filières d'élevage afin d'identifier les investissements les plus utiles face aux épisodes de canicule. Crédits : © Région Pays de la Loire

12 millions d’euros mobilisés par la région Pays de la Loire pour adapter les élevages aux fortes chaleurs

10 septembre 2026 | 2 min

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