Les éleveurs fournisseurs de viande bovine sont réunis jusqu’à jeudi en assemblée générale de la Fédération nationale bovine (FNB) aux Sables d’Olonne. Ils aborderont les reculs des abattages (- 6 % en moyenne nationale) et de la consommation (encore -2,5 % en 2013), les accords internationaux de libre échange risquant de fragiliser encore la filière et les moyens d’exporter. A propos de l’étiquetage « Viandes de France », qui sera officiellement présenté le 11 février au Salon de l’Agriculture, Jean-Pierre Fleury, secrétaire général de la FNB, déclare : « c’est une stratégie qui permet aussi de dénoncer la distorsion de concurrence avec les viandes en provenance de pays tiers » hors UE, élevées sur des modèles qui n’ont rien de commun, comme les ranchs argentins hors sol de 30 000 têtes ».
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