Stéphane Le Foll a assuré mardi que l’enquête sur le trafic de viande de cheval suspecte révélé la veille sera terminée « dans deux, trois jours », sur la chaîne LCP. Et « il y aura des sanctions très claires, que ce soit pour celui qui a organisé ce trafic ou pour les vétérinaires, s’il est prouvé qu’ils ont eu affaire à cette personne et qu’ils ont participé eux aussi à un trafic de manière globale », a-t-il prévenu. Environ 200 chevaux sont concernés par cette fraude. Il n’a pas pu être établi à ce stade si la viande concernée était nuisible pour la santé humaine ou pas.
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