Selon le Belgian Meat Office, la Belgique a exporté 80 000 tonnes de viande de bœuf sur le premier semestre 2015, soit 7 % de plus qu’en 2014, à la même période. La France est la deuxième destination d’exportation, avec une part de marché de 23 %, en diminution de 1,6 %. 73 % des volumes exportés sont destinés aux pays limitrophes, notamment aux Pays-Bas, qui reçoivent 33 % du volume total, en hausse de 9,3 %. « Les pièces désossées intéressent particulièrement le marché hollandais, en témoigne l’augmentation de 35,3 % enregistrée par ces morceaux », fait savoir le Belgian Meat Office.
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