Éduquer professionnels et amateurs aux vins de champagne grâce à un outil interactif, accessible gratuitement et en continu, telle est l’ambition du MOOC1 développé par le CIVC. Quatre modules sont au programme dans la version classique : « diversité et dégustation », « élaboration du champagne », « le terroir champenois » et « histoire et économie du champagne ». Dans la version premium, un module de perfectionnement à 49 € TTC inclu un test pour valider ses connaissances, une attestation de suivi de la formation ainsi que quelques vidéos bonus.
Une vingtaines d’experts ont contribué à la réalisation du MOOC
Au total, ces cinq modules représentent environ 5 heures de formation réparties en 54 courtes vidéos. Conçu avec l’aide de différents experts dont des chefs étoilés, des œnologues et des historiens, la formation est orchestrée par Jérémy Cukierman, Master of Wine 2017. Les vidéos sont disponibles en français et en anglais. Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes sur le lien suivant.
[1] De l’anglais « Massive Open Online Course », cours en ligne ouvert à tous
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