Tendance : Le manque de consommation a continué de pénaliser le marché, largement approvisionné en origines diverses, régionales et étrangères. Les prix sont restés sous pression. Perspective : La tendance s’annonce peu évolutive, d’ici à la fin des congés scolaires. Fin mars, les apports pourraient se réduire, avec l’amorce du déclin des offres dans certaines régions.
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