C’est maintenant une tradition sur la Margeride. Tous les deux ans, les Jeunes agriculteurs du canton de Grandrieu organisent leur comice cantonal. Dimanche 2 septembre prochain, aura lieu la 4e édition de l’événement qui s’est ouvert cette année aux communautés de communes Randon-Margeride et Haut-Allier. Le comice reste, quant à lui, centré autour des races Aubrac et Montbéliardes, majoritaires sur le secteur. Pour chacune des deux races, un concours est organisé par section et un défilé, l’après-midi (voir le programme ci-contre) permettra à tous d’admirer les animaux des agriculteurs du secteur. Parmi la dizaine d’éleveurs Aubrac participant à la journée, nombreux sont ceux qui sont habitués à l’évènement. Cependant, certains ont fait le choix de se lancer et de présenter leurs animaux pour la première fois au concours. C’est le cas de Quentin Théron, qui participe à l’activité de l’exploitation de son père, le Gaec de la Brugerette, sur la commune de Saint-Paul-le-Froid.
Le salariat avant de s’installer
Pourtant le jeune homme n’est pas encore installé sur ces terres et est employé dans la boucherie du Haut-Alllier de Chambon-le-Château.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1473, du 30 août 2018, en page 4.
