Tuta Absoluta, une mineuse de la tomate, cause des dégâts considérables dans les exploitations maraichères du sud de la France. Ce parasite dévastateur est arrivé dans le Var en 2008. A Hyères, Jean-Louis Costa, maraicher est l’un des premiers à l’avoir repéré. Il s’est vite rendu compte que ce parasite causait des dégâts importants dans la serre où s’achevait la récolte des dernières tomates. Les plants dépérissaient. A la fin août, tous ses plants seront morts. Denis et Daniel Vuillon, ferme les Olivades, maraichers à Ollioules (Var), initiateurs du concept Amap en France, tentent de juguler l’invasion.
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