Le concours national de création de produits alimentaires innovants Ecotrophelia France s'enrichit d'un nouveau prix innovation-nutrition. L'objectif est de sensibiliser les futurs cadres de l'industrie agroalimentaire à la qualité nutritionnelle des aliments de demain. Cette création est initiée par le Centre européen pour la nutrition et la santé (CENS) avec le soutien du Fonds français pour l'alimentation et la santé et en partenariat avec les clusters Allira, Nutravita et le pôle Vitagora. La finale d'Ecotrophelia se déroulera du 1er au 3 juillet à Avignon.
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