Lancé en 2020, le Projet d’appui à l’amélioration de la compétitivité de la Filière ananas du Togo (PROCAT) financé par l’Union européenne avec le soutien du ministère allemand de la Coopération vise à développer la filière dans le pays.
Selon un récent rapport, la production d’ananas s’est établie à plus de 44 000 tonnes en 2022 (elle était de 27 000 tonnes en 2017). A noter, la part très importante de la production bio : elle représente 33 7000 t cette année.
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La filière ananas du Togo est tournée vers la transformation (plus d’un million de litres). Elle exporte aussi son produit en frais : l’Union européenne absorbe 60% des exportations que cela soit en frais ou en transformé.
