Tetra Pak vient de publier son rapport environnemental 2014. Il y souligne les efforts réalisés sur la réduction des pertes produits.
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« Le lancement de Tetra Alcross RO Lite en 2013 a fourni aux producteurs de fromage une solution de filtration qui permet de valoriser un coproduit de la transformation fromagère, le lactosérum », cite-t-il en exemple.
