Gastronome professionnels (groupe Terrena) annonce le lancement d’une nouvelle filière dinde sous la démarche La Nouvelle agriculture. Les dindes sont élevées sur un lit enrichi en paille pour le confort des dindonneaux, avec plus d’espace pour courir, un poulailler tempéré, sans traitement de bec ni griffes. Par ailleurs le groupe coopératif indique que pour la filière poulet La Nouvelle agriculture, les poulets sont désormais élevés sans traitement biologique.
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