La coopérative Sodiaal s’engage, avec 95 adhérents sur le territoire français, dans le Label Bas Carbone en 2020, avec l’objectif de réduire de 20 % ses émissions de gaz à effets de serre d’ici 2025, informe le groupe laitier dans un communiqué. La mesure de la performance carbone des exploitations agricoles sera établie en 2020 puis en 2025 grâce à l’outil Cap2er, prenant en compte les impacts liés à la conduite du troupeau, les contributions positives tels que le stockage de carbone, la contribution à la biodiversité et l’impact liés à l’utilisation d’intrants. Le cadre réglementaire du Label Bas Carbone ouvre la voie à une nouvelle source de revenus avec la vente de crédits carbone à l’issue de la démarche de labellisation, sur la base de la quantité de carbone émise évitée et stockée.
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