Visite surprise en images So.Bio à Biganos (Gironde) : un rayon bien tenu

- 30 octobre 2018 - 1 min

Les affichages prêtent parfois à confusion. Par exemple les citrons jaunes (de couleur verte puisque citrons d’été non déverdis) et les limes sont proposés les uns au-dessus des autres, et les affichages sont en haut, côte à côte. Lequel et lequel ? Un consommateur lambda s’y trompera. De même, le placement des produits dans le rayon laisse parfois songeur, comme les noix fraîches entre les mangues et les avocats. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Le magasin fait la part belle à la pédagogie. Par exemple, sur les distributeurs à fruits secs et séchés, de petits textes rappellent les bienfaits nutritionnels de ceux-ci. Au rayon fruits, un “panonceau” fourni par Pronatura explique avec humour et pédagogie pourquoi les citrons jaunes mûrs sont verts en été. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Le rayon est propre, bien tenu. Bien que petit, il y a du choix, le rayon est bien achalandé. Côté présentation, on retrouve les codes classiques du bio : cagettes en bois, paniers en osier, meubles type “table de marché”. Mais la théâtralisation s’arrête là. Et c’est dommage, car avec la qualité et la fraîcheur des produits proposés, il y aurait de quoi faire de belles choses. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Aloe vera, mangue Ataulfo, champignon Shiitake, roquette en vrac… Belle surprise de découvrir quelques produits originaux, et de belle qualité ! Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Aloe vera, mangue Ataulfo, champignon Shiitake, roquette en vrac… Belle surprise de découvrir quelques produits originaux, et de belle qualité ! Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Aloe vera, mangue Ataulfo, champignon Shiitake, roquette en vrac… Belle surprise de découvrir quelques produits originaux, et de belle qualité ! Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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agriculture biologique Carrefour origine France

Chaîne de magasins spécialisée dans la distribution de produits bio, créée en 2005 et basée dans le sud-ouest, So.bio compte actuellement huit points de vente (Agen, Pessac, Le Haillan, Biganos, Cognac, Montauban, Muret et Launaguet) s’appuyant sur un réseau de producteurs et fournisseurs locaux. Ouvert en juillet 2011, le magasin de Biganos, avec ses 500 m2 et ses 9 000 références en produits frais, épicerie, cosmétiques, compléments alimentaires…, offre un espace agréable. Pain et f&l sont livrés quotidiennement.

L’offre, 100% bio, est limitée mais de belle qualité. Un meuble pour les fruits, un pour les légumes, et à côté, un espace gigantesque pour les fruits secs et séchés. L’origine France (voire locale) est fortement privilégiée. Le rayon fruits et légumes est situé au fond du magasin, mais un chevalet à l’entrée met en exergue les promotions fruits et légumes du jour.